- Несбалансированное питание. Пониженное содержание минерала в еде и недостаточное количество продуктов с ним в рационе — одна из частых причин.
- Слишком строгие диеты. Они лишают тебя многих полезных веществ. В период диеты необходимо принимать добавки с витаминами и минералами.
- Недостаток витамина D. Он помогает кальцию лучше усваиваться. При этом сам витамин почти не содержится в пище. Мы получаем его с ультрафиолетом от солнца, а также от приема добавок.
- Переизбыток железа, калия, магния, цинка, фосфора, натрия. Эти элементы ускоряют выведение минерала.
- Курение и алкоголь.
- Злоупотребление кофеиносодержащими напитками. Кофеин препятствует усвоению кальция (а еще магния и калия) и вымывает его из костей.
- Разрушение полезных веществ в процессе приготовления еды. Элемент разрушается при тепловой обработке. Также он не усваивается в сочетании с сахаром.
- Малоподвижный образ жизни.
- Стресс.
- Хронические заболевания.
- Непереносимость лактозы. Молочные продукты — один из главных источников кальция. При непереносимости содержащейся в них лактозы ты перестаешь их употреблять, а значит, лишаешься большого количества этого элемента.
- Употребление хлорированной воды. В ней содержится мало полезных веществ, к тому же она способствует вымыванию минералов.
- Прием некоторых лекарств, например, с ацетилсалициловой кислотой, которая мешает нормальной всасываемости, а также гормональных, слабительных и мочегонных средств.
- Нарушение синтеза гормона эстрогена.
Содержание
- Профилактика
- Причины развития дефицита кальция
- Чем вымывается кальций
- Как усваивается кальций
- Кто в группе риска
- Группы риска, подверженные недостатку кальция
- Всем ли нужно принимать препараты кальция?
- 12 симптомов нехватки кальция
- Бессонница
- Сложности с похудением
- Парестезия
- Осложнения
- Остеопороз
- Кардиоваскулярные болезни
- Высокое давление крови
- Онкология
- Диагностика нехватки кальция
- Как восполнить недостаток кальция в организме?
- Коррекция рациона
- Инъекции
Профилактика
Избежать страшных последний, тяжелых заболеваний можно. Для этого надо знать, как восстановить кальций в организме.
Дефицит восполняется правильно подобранными продуктами питания. Разнообразьте ежедневное меню репчатым луком, брокколи, белокочанной капустой.
Много микроэлемента находится в орехах, зелени, листовом салате, сое, бобовых, морской рыбе, морепродуктах, молоке, чесноке, сырах.
Большое количество calcium содержится в скорлупе куриных яиц. Измельченный порошок скорлупы можно добавлять в различные блюда.
Кальций не будет усваиваться при неправильно подобранных препаратах. Важными составляющими минерального комплекса являются витамины C, А, Е. Лучше принимать их на ночь, тогда вещество усвоится в полном объеме.
Если нехватка вещества ощущается сильно, понадобится помощь специалиста. Врач назначит препараты, содержащие кальций.
Calcium – элемент, без которого наше существование невозможно. Прислушивайтесь к своему организму, не игнорируйте тревожные симптомы, и тогда проблем не возникнет.
Причины развития дефицита кальция
Почему не усваивается кальций? Состояние, при котором не хватает Ca, называется гипокальциемия. Причина – нарушение выработки гормонов в паращитовидных железах. Возникает из-за повреждения или удаления органов, онкологического заболевания, недостаточном кроветворении. У некоторых людей заболевание имеет генетическую предрасположенность, передающуюся из поколения в поколение.
Нередко нехватка элемента возникает из-за недостаточного пребывания на солнце или минимальном поступлении с продуктами питания.
Чем вымывается кальций
Информацию о том, как узнать, как происходит нехватка кальция в организме, по каким признакам, будет полезна каждому.
Факторов, вымывающих минерал из организма, имеется несколько:
- Чрезмерное употребление кофейных напитков, зеленого чая, сахара. Эти продукты к тому же снижают количество протеинов, многих важных микроэлементов. Результат – происходит перенасыщение кислотами и нарушение сбалансированной работы систем.
- Манка, овсяная каша. Продукты насыщены фосфорной кислотой, клетчаткой.
- Соль. В идеале при приготовлении не приправлять пищу солью. Она находится в достаточном количестве в хлебных, колбасных, консервированных и других продуктовых изделиях. Те, кто постоянно «досаливают» еду, входят в группу риска – вымывается полезное вещество, повышается артериальное давление, задерживается жидкость в тканях.
- Табакокурение, антибиотики, алкогольные напитки. Вызывают побочный эффект в виде нехватки кальция. Кроме этого, усвоение других полезных веществ уменьшается в несколько раз.
Имеются и физиологические факторы, истощающие запасы calcium. С возрастом усвоение снижается, чем старше человек, тем больший дисбаланс и нехватка.
Это приводит к остеопорозу, заболеваниям сердечно-сосудистой и мочеполовой системы. В группу риска входят женщины климактерического периода. В последние годы специалисты обеспокоены нарушениями, происходящими в организме молодых людей. Такое явление вызвано неполноценным питанием, нездоровым образом жизни, пагубными привычками.
Как усваивается кальций
Кальций усваивается в кишечнике: попадает в клетки, проходит через них и выбрасывается в кровь. На этом пути ему помогает кальцитриол — активная форма витамина D. Он увеличивает проникновение кальция в клетки кишечника, ускоряет его перенос и выброс.
Чтобы витамин D превратился в кальцитриол, нужен инсулиноподобный фактор роста 1, а для его производства необходим белок. Исследование Dietary protein, calcium metabolism, and skeletal homeostasis revisited показало, что увеличение количества белка в рационе в три раза (до 2,1 г на 1 кг веса) повышает поглощение кальция в кишечнике на 8%.
Таким образом, вместе с кальцием вы должны потреблять достаточно белка, а также чаще бывать на солнце либо выбирать продукты, богатые витамином D.
Кальций, мг в сутки | Белок, г в сутки | Витамин D, мкг в сутки |
1 000–1 200 | 65–117 для мужчин 58–87 для женщин |
10 |
Кто в группе риска
- Дети. Их организм в процессе активного развития и роста. При этом с пищей кальция может попадать недостаточно, что может сказаться на здоровье ребенка, когда он вырастет.
- Женщины в период климакса. Синтез эстрогена перед климаксом и во время него снижается, что способствует худшему усвоению минерала, а значит, уменьшению плотности костной ткани.
- Женщины с аменореей. При этом заболевании месячные не начинаются, либо внезапно прекращаются. Для организма это примерно, как менопауза, и эстроген начинает снижаться.
- Пожилые. С возрастом кальций вымывается из организма.
- Женщины в период беременности. В это время кальций активно забирает растущий плод — он необходим ему для развития скелета, зубов, ногтей. Поэтому сама будущая мама испытывает недостаток вещества, чего важно не допускать.
- Вегетарианцы и веганы. Они недополучают много важных элементов, и один из них кальций, так как он содержится в молочных продуктах, которые они не едят.
- Люди с непереносимостью лактозы. В отличие от вегетарианцев, они не могут есть молочные продукты по состоянию здоровья.
- Спортсмены, которые наращивают мышечную массу. Элемент быстро выводится с потом при больших физических нагрузках.
- Страдающие эндокринными заболеваниями. Гормональные препараты, которые принимают эти люди, мешают нормальному усваиванию кальция.
Группы риска, подверженные недостатку кальция
Группы риска следующие:
- Профессиональные спортсмены. При сильных физических нагрузках процесс энергопотребления увеличивается. Соответственно, питательных веществ организму требуется больше, нежели в обыденном ритме жизни. Для бодибилдеров эта тема наиболее актуальна.
- Беременность и лактация. Процесс формирования плода влечёт дополнительный расход минерала.
- Вегетарианцы, а также люди, придерживающиеся жёстких диет.
- Женщины, страдающие нарушениями менструального цикла.
- Лица, имеющие диагноз «остеопороз».
Всем ли нужно принимать препараты кальция?
Назначать минерал в таблетках должен только врач, а вот «самолечение» не приветствуется. «Безконтрольный прием препаратов кальция недопустим, поскольку важно установить причину его дефицита в организме. Один лишь анализ на показатель общего кальция неинформативен — важен мониторинг и других данных! — предупреждает Анна Коробкина. — Самолечение препаратами кальция может иметь опасные последствия и приводить к нарушениям ритма сердца и состоянию гиперкальциемии, которое проявляется отложением кальцинатов в сосудах и органах. Только врач под контролем лабораторных показателей должен назначать данное лечение».
Воспользуйтесь этими рекомендациями, чтобы избежать дефицита кальция.
12 симптомов нехватки кальция
- Быстрая утомляемость, частая слабость, сонливость, упадок сил.
- Сухость и шелушение кожи.
- Ломкость ногтей и потеря их блеска. Очень неприятный симптом нехватки кальция в организме у женщин.
- Бледный цвет лица.
- Появление беспричинных синяков. Этот элемент участвует в свертываемости крови, а при его недостатке любые лопнувшие сосуды образуют гематомы.
- Частые кровотечения. Особенно из носа, десен. Обильные менструации.
- Повышение чувствительности зубов, кариес. Также зубы могут начать крошиться.
- Боли в суставах, вывихи, переломы. Отставание в росте (у детей). Недостаточное количество минерала сразу влияет на работу всего костного аппарата. Организм начинает использовать этот элемент для более важных функций, и костям его просто перестает хватать.
- Мышечные судороги, онемение рук и ног. Негативному воздействию подвержены не только кости, но также связки и мышцы.
- Спазмы желудка, боли во время месячных. Кальций регулирует передачу нервных сигналов. При его нехватке работа нарушается.
- Развитие аллергии, регулярные простуды, переходящие в хроническую форму. Дефицит кальция ведет за собой снижение иммунитета в целом, что проявляется неспособностью организма сопротивляться воспалениям, вирусам, грибкам.
- Потеря памяти. Возникает из-за нарушения передачи нервных импульсов.
Судакова Наталья Сергеевна, эндокринолог сети клиник «Семейный доктор»
Кальций участвует в работе каждой клетки организма, в связи с чем его длительная нехватка может приводить к дисфункции многих органов. Снижение его уровня провоцирует нарушение нервно-мышечной проводимости и, как следствие, развитие аритмии, судорожного синдрома, других нарушений в центральной нервной системе и моторике кишечника. Не менее серьезные изменения претерпевают зубы и костная ткань, снижение минеральной плотности которых зачастую выявляется уже в относительно позднем возрасте — например, во время диспансеризации женщин в менопаузе. Более того, может потребовать дополнительное лечение с целью профилактики переломов.
Бессонница
Частые пробуждения могут свидетельствовать о недостатке кальция в организме. Уровень микроэлемента повышается во время глубокой фазы сна. Кальций помогает мозгу использовать аминокислоту триптофан, которая способствует синтезу «гормона счастья» серотонина, а тот, в свою очередь, вырабатывает мелатонин, отвечающий за сон и бодрствование.
Сложности с похудением
Ожирение ведет к нарушению в организме тесно связанных между собой процессов.
Многие внутренние системы выходят из строя:
- сбивается сердечный ритм, появляются серьезные гормональные
- изменения, страдает пищеварительный тракт.
Запуск значительного количества процессов внутри клетки происходит с помощью кальция. Благодаря его воздействию на внутриклеточный обмен веществ происходит ускорение метаболизма, что содействует похудению.
Проблемы при ожирении, провоцирующие дефицит минерала:
- Жиры, поступающие в организм с пищей, связывают кальций и препятствуют его поступлению в клетки.
- Гормональныесбои, препятствующие гармоничному усвоению микроэлемента.
- Соединения кальция частично растворяются под воздействием желудочного и кишечного соков. Для успешного процесса требуется нормальная работа пищеварительного тракта, которая у людей с избыточной массой тела часто нарушена.
Парестезия
Заболевание характеризуется потерей чувствительности и почти всегда носит вторичный характер, то есть образуется на фоне других недугов. Его главная причина – поражение нервов, которое ведёт к возникновению массы неприятных ощущений у больного в виде покалываний, жжения, ползания «мурашек» по коже. Недостаток кальция может послужить началом для возникновения и развития парестезии.
Осложнения
Нехватка вещества способна вызвать ряд серьёзных сдвигов в функциях жизненно важных систем. Нарушения в формировании костного скелета, зубов, неврологические расстройства, гипервозбудимость – маленький перечень последствий.
Опасным проявлением дефицита микроэлемента является недостаточная свёртываемость крови. Переход дефицита кальция в хроническую стадию увеличивает риск заболеваний сердца, субкапсулярной катаракты.
Остеопороз
Обмен кальция регулируется 4-я паращитовидными железами, за деятельность которых отвечает паратгормон. При поступлении к ним информации о дефиците вещества происходит включение физиологической реакции поддержки постоянной внутренней среды организма.
По команде паратгормона часть кальция из костной массы выводится в кровь для восполнения образовавшегося недостатка. При частых отклонениях качество минерализации кости снижается, соответственно, уменьшается и прочность. Так возникает остеопороз.
Нехватка кальция в организме, симптомы у женщин и мужчин которой ведут к развитию остеопороза, часто сопровождается нудными болями в костях и мышцах.
Кроме того наблюдаются:
- Появление чрезмерной сутулости.
- Частые переломы костей при падении даже с незначительной высоты или при малых физических нагрузках. Периодическиеповреждения суставов, в особенности мелких.
- Внезапноепоявление седины.
Наибольшей опасности появлению остеопороза подвержены группы лиц:
- Пожилые люди. Как правило, этот период начинается после достижения 50 лет.
- Люди, имеющие хрупкое телосложение или невысокий рост.
- Позднееначало менструаций или их раннее прекращение), скудные или редкие месячные.
- Бесплодие.
- Продолжительная лактация (свыше 6 месяцев).
- Предрасположенность к переломам.
- Раннее наступление климакса (до 44 лет).
Кардиоваскулярные болезни
Спектр сердечно-сосудистых заболеваний широк:
- ишемия;
- артериальная гипертензия;
- атеросклероз;
- тромбозы;
- миокардит и другие.
Кальций способствует правильной работе мышечных клеток и гормонов, регулирующих сердцебиение. При попадании микроэлемента внутрь клеток происходит активизация протеина, тем самым приводя в действие сердечную мышцу. Важную роль играет кальций в процессе свёртываемости крови и поддержании тонуса кровеносных сосудов.
Низкий уровень элемента приводит к снижению давления, ослаблению сердечной деятельности, судорогам. Высокий – развитию параличей, аритмии, парезам.
Высокое давление крови
Кальций может оказаться хорошей профилактической мерой в борьбе с гипертонией, главным образом для лиц пожилого возраста, страдающих повышенной чувствительностью к соли.
У людей данной категории употребление большого количества натрия влияет на артериальное давление. Кальций делает стенки сосудов крепкими и эластичными, контролирует сердечный ритм, снижает уровень холестерина.
Онкология
Согласно некоторым проведённым исследованиям приём препаратов кальция может уменьшить риск появления и развития колоректального рака, то есть злокачественного новообразования в толстом кишечнике. Его ионы образуют нерастворимые соединения с желчными и жирными кислотами в желудочно-кишечном тракте.
Благодаря этому разрушающее действие кислот на клетки уменьшается. Кальций также способствует улучшению передачи сигнала в клетках и может заставить раковые клетки дифференцироваться.
Диагностика нехватки кальция
Определить содержание кальция в организме можно, сдав кровь на биохимический анализ. Это позволит выявить и начать своевременное лечение серьезный патологий, образовавшихся в результате дисбаланса микроэлемента.
Такое исследование может понадобится в следующих случаях:
- Для определения остеопороза.
- Гипотония мышц.
- Наличие судорог.
Нехватка кальция в организме. Симптомы у женщин могут выражаться судорогами наряду с остальными симптомами.
- Язвенная болезнь.
- При подозрении на полиурию.
- Проблемы с сердцем или кровеносными сосудами.
- Послеоперационныйпериод с целью восстановления.
- Появление злокачественных новообразований.
- Если кости стали хрупкими ипоявились болевые ощущения.
Подготовительные этапы:
- Исключить любые приёмы пищи за 10-12 часов.
- За сутки убрать из рациона сахар, продукты с содержанием красителей, большим количеством жиров, а также алкоголь.
- В день сдачи анализа свести занятия спортом до минимума.
Как восполнить недостаток кальция в организме?
Для нормализации баланса микроэлемента помогут следующие продукты:
- Наиболееэффективно кальций усваивается с помощью фосфора, витаминов В9, С, D. Например, много микроэлемента B9 присутствует в различной зелени, овощах, злаках, орехах, фруктах.
- Растительная пища, служащая хорошим проводником кальция.
- Продукты животного происхождения: яйца, рыба и мясо.
- Фрукты и овощи.
- Молочные продукты.
Активному выводу кальция способствуют чрезмерно солёные продукты, копчёности, спиртные напитки, крепкий чай и кофе.
Коррекция рациона
Сбалансировать ежедневный рацион можно, зная содержание кальция в пище.
Количество микроэлемента в популярных продуктах в мг из расчёта на 100 г:
Молочные продукты | Сыр Пармезан | Молоко сухое | Творог | Ацидофилин, кефир | Нежирный йогурт |
1200 | 1000 | 200 | 120 | 110 | |
Орехи и семена | Мак | Кунжут | Миндаль | Семена подсолнуха | Арахис |
1600 | 1470 | 250 | 100 | 60 | |
Рыба и морепродукты | Рыба вяленая с костями | Консервы «сардина» | Скумбрия | Лосось | Окунь морской |
3000 | 350-380 | 240 | 210 | 120 | |
Зелень и бобовые | Укроп | Фасоль | Зелень петрушки | Сельдерей | Салат |
208 | 194 | 138 | 40 | 36 | |
Сухофрукты и ягоды | Курага | Инжир | Изюм | Малина | Вишня |
80 | 54 | 50 | 40 | 37 | |
Зерновые продукты | Горох | Белый хлеб | Овсяные хлопья | Рис | Ржаной хлеб |
89 | 52 | 50 | 33 | 30 | |
Мясные продукты | Цыпленок | Телятина | Колбаса | Печень говяжья, курица | Говядина и свинина |
28 | 26 | 22 | 10 | 5 | |
Овощи | Бело-кочанная капуста | Морковь и редис | Огурцы | Помидоры | Картофель |
210 | 35 | 15 | 14 | 6 | |
Сладости | Молочный шоколад | Мороженое молочное | Темный шоколад | Фруктовое мороженое | Песочное печенье |
200 | 130 | 60 | 15 | 6 | |
Фрукты | Апельсины | Киви | Мандарины | Ананасы, абрикосы | Груши |
42 | 38 | 33 | 16 | 10 |
Инъекции
При некоторых тяжёлых патологиях, сопровождающихся снижением уровня кальция в крови, может потребоваться его внутримышечное или внутривенное введение. Для этих целей используют глюконат кальция. Детям его вводят только внутривенно.
К числу заболеваний, с которыми он помогает справиться, относятся:
- бронхиальнаяастма;
- простуда;
- аллергия;
- нефрити другие.
Какой врач лечит дефицит кальция?
Нехватка кальция в организме (симптомы у женщин и мужчин в большинстве случаев могут быть определены на первых стадиях) диагностируется терапевтом после сдачи соответствующих анализов, а у детей – педиатром. Выбор лечащего врача во многом зависит от уровня вовлеченности в патологическое состояние прочих органов и систем.
Лечение остеопороза может назначить ортопед или остеопат. Нередко требуется обращение к гастроэнтерологу для проверки состояния пищеварительной системы. Полезной будет консультация диетолога, который поможет составить правильный, сбалансированный рацион. Наука двигается вперёд, и сейчас некоторые продвинутые клиники предлагают персональные диеты по генетическому анализу.
Сухая кожа, ломкость ногтей
Основополагающими функциями кальция для кожи являются:
- Способствует восстановлению барьерной функции эпидермиса.
- Поддержание водного баланса.
- Помогает вырабатывать коллаген и эластан, которые замедляют процесс старения клеток.
- Регулирование тонуса капилляров.
- Играет роль «сшивающего агента» в липидных слоях кожи и обеспечивает их более плотную структуру.
Недостаток элемента приводит к возрастным изменениям кожи, её сухости, уменьшению упругости и эластичности. Ногти становятся ломкими, начинают расслаиваться, появляются пятна и полосы белого цвета.
Симптомы позднего полового созревания и ПМС
Позднее половое созревание у девочек может служить признаком недостатка кальция в организме. Ещё один симптом — возникновение предменструального синдрома, сопровождающегося судорогами, спазмами, раздражительностью или капризностью, повышенной тягой к употреблению еды, а также нарушение самого менструального цикла.
Разрушение зубов
При дефиците кальция происходит размягчение эмали. Как результат — быстрое затемнение зубов и их повышенная чувствительность. Наибольшую опасность представляет появление кариеса, образующегося в процессе деминерализации твердых тканей зуба: под воздействием органических кислот происходит вымывание солей кальция и фосфора, входящих в состав эмали.
.id_adaptiv_1{width:320px;height:100px}@media(min-width: 500px){.id_adaptiv_1{width:468px;height:100px}}@media(min-width: 800px){.id_adaptiv_1{width:720px;height:100px}}
Зуб состоит на 95 % из указанных элементов и всего на 5 % — из воды.
Роль кальция
Кальций выполняет роль строительного материала. Кости и зубы на 99 % состоят из этого минерала, ещё 1 % присутствует в крови, мягких тканях.
Он:
- активно участвует в деятельности разных гормонов, ферментов;
- помогает работе нервных клеток;
- ускоряет свёртываемость крови, тканевый метаболизм;
- наделён антиаллергическим действием.
Благодаря присутствию кальция повышается уровень усвояемости организмом прочих веществ.
Нормы кальция для женщин, мужчин, детей
Потребность в кальции меняется в зависимости от возраста человека. Влияние оказывают также хронические заболевания, экология, питание, образ жизни, общее состояние организма. Подробная информация о средних показателях согласно возрасту представлена в таблице ниже:
Суточная норма кальция, витамина D3:
Категория | Возраст | Норма, мг | D₃, мкг/сут. |
Дети | До полугода | 400 | 5 |
До 1 года | 600 | ||
До 10 лет | 800 | ||
Подростки | До 1500 | ||
Женщины | 18-50 лет | 800-1000 | |
Беременность и грудное вскармливание | 1300-1500 | ||
Мужчины | До 65 лет | 800-1000 | |
От 65 лет | 1300-1500 | 10 | |
Общий | От 70 лет | 15 |
Как восполнить недостаток
Гипокальциемия — довольно легко решаемая проблема. Ее можно устранить как с помощью еды, так и с помощью медицинских препаратов. Конечно же, выбор метода лечения должен осуществляться только после определения точной причины. Лучше не делать это самостоятельно, а проконсультироваться с врачом. Избыток элемента может привести к тошноте, рвоте, запорам, частому мочеиспусканию и другим нарушениям.
Необходимая суточная норма
- До 1 года — 600 мг
- От 1 года до 8 лет — 900 мг
- От 9 до 18 лет — 1300 мг
- От 18 до 50 лет — 1000 мг
- Беременные и кормящие — 1300 мг
- От 50 лет — 1500 мг
Аптечные средства, которые могут помочь
- Монопрепараты
- Комбинированные минеральные препараты
- Мультивитамины
Последние советуют применять для профилактики, а не для лечения, так как содержание необходимого минерала в них невысокое.
Правила
- Отдай предпочтение препаратам, содержащим витамин D. Он помогает минералу лучше усваиваться.
- Чистый кальций противопоказан тем, кто страдает от камней в почках.
- Пить препараты рекомендуется на ночь, так как элемент нормализует сон, или перед едой — жирные сорта рыбы и сливочное масло способствуют усвоению.
- Не пей витамины на голодный желудок.
- Большинство препаратов не рекомендуется принимать беременным и в период лактации. Для этого периода есть специальные средства, которые выписывает врач.