Таурин, что это такое

Появление множества видов энергетических напитков привлекло внимание ученых, врачей, диетологов по всей стране. Одной из основных причин является таурин.

Что такое таурин?

Таурин в свободной форме является аминокислотой, содержащейся в пищевых продуктах и производящийся в живом организме из аминокислоты цистеина. Впервые он был обнаружен в желчи быков, а в настоящее время производится синтетическим путем. Таурин также воспроизводится естественным путем в человеческом теле, как и прочие жизненно необходимые вещества.

По причине использования организмом таурина во время физических упражнений и во время стресса, он стал популярным ингредиентом, входящим в состав энергетических напитков. Таурин оказывает анксиолитическое действие на центральную нервную систему, тем самым уменьшая симптомы тревоги, связанные с употреблением кофеина. Несмотря на подобный положительный эффект, употребление энергетиков в повседневной жизни для выполнения ежедневных задач является не самым лучшим решением.

Побочные эффекты таурина

Таурин, в натуральной форме, на самом деле оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую, нервную, а также иммунную систему. При этом было доказано, что он может противодействовать эффекту кофеина энергетических напитков, уменьшая ощущение беспокойства. Существует утверждение, что подобный процесс вызывает недостаток адреналина, который человек вынужден постоянно пополнять, постоянно покупая энергетические напитки, тем самым достигая необходимого уровня кофеина в организме. Однако, неизвестно, может ли это привести к циклу зависимости, а также является ли подобная ситуация серьезной проблемой или же нет.

Также хорошо известно, что энергетические напитки напрямую влияют на различные болезни, включающие повышенное кровяное давление и сердечную аритмию. По этим причинам энергетики были запрещены рядом скандинавских странах после трех случаев гибели потребителей.

Влияние таурина на мозг

Изучение таурина на протяжении нескольких лет выявило его участие в развитии, а также своеобразноме влиянии на головной мозг. Относительно недавно была определена зона влияния таурина на центральную нервную систему организма.

Исследователи обнаружили, что таурин проявляет «чрезвычайную активность» на уровне мозговых рецепторов.

Несмотря на известный факт, что таурин является своеобразным ключом аминокислот, его функция в мозговой деятельности не совсем понятна и вызывает большой интерес у исследователей всего мира. Таурин работает глубоко внутри мозга, в области таламуса. Таламус участвует в контроле циклов сна и бодрствования организма, а также в некоторых других процессах. А посему его дополнительное потребление сказывается на циркадных биоритмах человека.

Включение таурина в энергетические добавки вызывает некоторое недоумение ученых, утверждающих что таурин оказывает больше седативное, нежели будоражащее влияние на мозг.

О влиянии энергетических напитков на мозг известно слишком мало. Нельзя с большой уверенностью сказать, какое количество таурина на самом деле достигает клеток мозга. Существует предположение, что таурин может влиять на количество аварий на дорогах, так как может оказывать обратный кофеину эффект, то есть успокаивать нервную систему, притупляя реакцию водителя.

Огромной проблемой на данный момент является мода на смешивание энергетических напитков с алкоголем.

Дневная норма употребления таурина не должна превышать 500 мг. Однако, некоторые люди употребляют за сутки до восьми банок энергетиков, что суммарно содержит около 8000 мг таурина. Подобное количество этого элемента приравнивается к наркотикам, а значит весьма негативно сказывается на здоровье человека.

Категорически не рекомендуется смешивать таурин с кофеином, алкоголем, так как это вещества с противоположным воздействием на нервную систему и организм в целом.

В энергетиках нет никакого вещества, способного восстановить силы и выносливость. Энергия поступает в организм благодаря здоровой диете, богатой сырыми продуктами. Энергетические напитки следует избегать хотя бы по причине высокого содержания кофеина и сахара, так же, как в других покупных безалкогольных напитках.

Разнообразие живых органических продуктов позволяет получить все необходимые витамины, энергию и силы, без использования различных химических добавок.

Природный таурин может быть полезен для организма, его можно найти в достатке в коровьем молоке, мясе, рыбе, яйцах, морских водорослях (ламинария — морская капуста). Потребление синтетического таурина не должно превышать 500 мг, природный же таурин не наносит вреда даже при большем потреблении.

Также необходимо заниматься физическими упражнениями, хорошо высыпаться. Это поможет поддерживать высокий уровень энергии. Во время тренировок необходимо потреблять большое количество чистой воды, поддерживающей интенсивность обмена веществ на должном уровне.

Вместо энергетических напитков лучше всего употреблять фрукты, овощи, по необходимости также мульти-витамины. Подобные методы смогут дать организму некий энергетический импульс в середине дня, не истощив его при этом к вечеру.

Таурин – это органическое соединение, которое содержится во всем теле: мозге, сердце и скелетных мышцах, особенно в быстрых сокращающихся волокнах.

Открыли его немецкие ученые в 1827 году. Они выделили данное соединение из бычье спермы. Отсюда и название (от лат. taurus — бык). Но тогда они еще не знали, что он содержится в человеческом организме, а также в рыбе, птице и молочных продуктах. Сейчас таурин уже синтезировали в лаборатории. Поэтому не стоит думать, что баночка энергетика в ваших руках наполнена бычьей спер…

Где купить таурин

Купить таурин можно у наших партнеров в интернет магазине iHerb по данным ссылкам:

  • Now Foods, Таурин, 500 мг, 100 капсул>>>
  • Now Foods, Таурин, чистый порошок, 227 г>>>
  • Thorne Research, Таурин, 90 капсул>>>

Как работает

Будучи довольно небольшой молекулой, таурин пересекает гематоэнцефалический барьер и из крови попадает в центральную нервную систему. Там он модулирует ГАМК и глициновые рецепторы.

ГАМК (гамма-аминомасляная кислота) – это тормозной нейротрансмиттер, который успокаивает нервную систему, а также вызывает анксиолитический (противотревожный) эффект. А глициновые рецепторы усиливают когнитивные функции, поднимают настроение, усиливают аппетит, а еще улучшают пищеварение. Также эти рецепторы помогают организму вырабатывать серотонин. Серотонин – это гормон/нейротрансмиттер, который также отвечает за настроение и сон.

В совокупности, это снижает избыточную стимуляцию (беспокойство и стресс), одновременно вызывая спокойное расслабление.

Другие механизмы действия:

  • Стимулирует гормон роста.
  • Стабилизирует клеточную мембрану и поддерживает ее структурную целостность.
  • Улучшает иммунную функцию и создает антитела.
  • Работает как нейротрансмиттер и помогает поддерживать гомеостаз кальция в мозгу.

Полезные свойства

Таурин стимулирует рост новых нервных клеток

Рост и развитие новых нервных клеток называется нейрогенез. Данный процесс происходит на стадии формирования мозга и нервной системы и длится обычно до 25 лет. В это время происходит рост, деление и созревание мозговых клеток. Именно поэтому рекомендуется избегать употребление алкоголя, курени и прием наркотиков на данном этапе. Так как это наносит непоправимый ущерб нервной системе и мозгу.

После 25 лет нейрогенез замедляется и мозг начинает постепенно «сокращаться». Нарушаются нейронные связи, ухудшаются когнитивные функции высокого уровня: речь, обучение, запоминание и пр. если ничего не предпринимать, то высок риск развития нейродегенеративных заболеваний, типа болезни Альцгеймера или слабоумия. Для избежания негативных эффектов, рекомендуется стимулировать рост новых нервных клеток (нейрогенез). Есть много различных способов, прочитать о них можно в данной статье>>>. Дополнительный прием таурина — один из них.

Таурин стимулирует создание новых нервных клеток и помогает в борьбе с возрастным снижением когнитивной функции. Несколько исследований на животных показывают, что он помогает «пробудить» стволовые клетки мозга, стимулируя производство новых нервных клеток. В дополнение к активации стволовых клеток он производил новые клетки и поддерживал их выживание, одновременно уменьшая вредное воспаление в мозге. Этот эффект наблюдается как в молодом, развивающемся мозге, так и в уже развитом.

Таурин защищает от эксайтотоксичности

Эксайтотоксичность – это процесс повреждения или гибели клеток мозга. Происходит это из-за чрезмерной активации или стимуляция мозговых рецепторов. И чаще всего наблюдается при сильной концентрации глутамата. Эксайтотоксичность может возникнуть в результате инсульта или черепно-мозговой травмы. Последние исследования показывают, что эксайтотоксичность связана с развитием деменции (слабоумия).

Глутамат – это основной возбуждающий нейротрансмиттер, который отвечает за нормальную работу мозга. Он посылает сигналы между нервными клетками, а также важен для обучения и памяти. Его дефицит приводит к усталости и нарушению мозговой активности. Однако, его избыток убивает мозговые клетки. Вот почему важно контролировать его уровень.

Таурин защищает мозг от эксайтотоксичности. Он блокирует и уменьшает чрезмерную стимуляцию, вызванную избытком глутамата. Обычно клетки умирают вскоре после того, как они подвергаются воздействию высоких концентраций глутамата. Но при предварительной обработке таурином клетки выживают в этих условиях.

Таурин предотвращает развитие нейродегенеративных заболеваний

Исследования на животных показывают, что он уменьшает 2 дополнительных фактора, которые способствуют ухудшению когнитивных функций и развитию слабоумия:

  • Он снижает токсические эффекты накопления бета-амилоида.
  • Обладает противовоспалительным эффектом.

В одном исследовании, он защищал мозговые клетки крыс от токсичности, которая была вызвана накоплением бета-амилоидных бляшек. Бета-амилоидные бляшки – это, своего рода, индикатор развития болезни Альцгеймера. Отчасти, этот защитные эффект обусловлен тем, что таурин может связываться с бета-амилоидными бляшками и контролировать их. Также, данный эффект ведет к улучшению когнитивных функций.

Таурин защищает от слабоумия

Группа исследователей в Южной Корее исследовала связь между таурином и защитой от слабоумия у пожилых людей. Они обнаружили, что пожилые люди с деменцией потребляют таурин значительно реже, чем здоровые люди. Его среднее потребление у здоровых людей было примерно на 18% выше, чем у тех, у кого развилось слабоумие.

В другом исследовании, посвященном пожилым женщинам, 1500 мг таурина ежедневно помогали уменьшить воспаление, защитить здоровье гематоэнцефалического барьера и улучшить результаты когнитивных тестов в течение 14 недель.

Эти исследования показывают, что таурин поддерживает здоровую работу мозга и может защитить от болезни Альцгеймера и слабоумия.

Таурин снижает негативные последствия инсульта

Инсульты способны оказывать разрушительное воздействие на когнитивные и мозговые функции. Как правило, их можно разделить на 2 основных типа: ишемический инсульт и геморрагический инсульт.

Ишемический инсульт более распространен и возникает, когда кровоток уменьшается или блокируется в часть мозга, что приводит к гибели клеток и потере работоспособности.

В животной модели ишемического инсульта дополнительный таурин уменьшил объем повреждения мозга, вызванного инсультом, примерно на 55% по сравнению с животными, которые не получали лечения. Кроме того, несколько маркеров тяжести травм, включая окислительный стресс и выработку энергии в мозгу, были снижены у животных, получавших дополнительный таурин.

Геморрагический инсульт — это внезапное, спонтанное кровотечение в мозг или вокруг него. Хотя он менее распространен, чем ишемический инсульт, он все еще затрагивает многих пожилых людей, особенно тех, у которых высокое кровяное давление.

Крысиная модель геморрагического инсульта показала, что таурин защищает и от повреждений мозга, вызванных этим типом инсульта. Крысы, которым дали таурин, уменьшили потерю функции при кровотечениях и меньше страдали от отеков и воспалений мозга.

Таурин снижает последствия ЧМТ

Пожилым людям тяжело переносить травмы головы. Травма от падений или других несчастных случаев может привести к потере мозговой работоспособности.

Несколько доклинических исследований показали, что таурин улучшает исход этих видов травм. В одном исследовании, он предотвращает повреждение клеток мозга после экспериментальной травмы головы у крыс. Прошедшие лечение животные также получили улучшения в мозговом кровотоке и усиленной митохондриальной функции. Несколько других исследований на животных показали, что он не только защищает мозг от повреждений, но и улучшает функции после травмы головы.

Таурин снижает воздействие нейротоксинов

Одним из наиболее распространенных вредных соединений является глюкоза. Особенно в высокой концентрации, которая наблюдается у больных диабетом. В животных моделях диабетиков повышенный уровень сахара в крови приводил к воспалению, окислительному стрессу и повреждению ДНК в головном мозге.

В недавнем исследовании, экспериментальный диабет у крыс вызвало все эти вредные клеточные изменения во многих областях мозга. Но лечение таурином уменьшило все эти эффекты.

Таурин также защищает мозг животных, подвергающихся воздействию токсичных веществ, в том числе мышьяка, летучих газов и других известных нейротоксинов.

Другие полезные свойства

  • Улучшает здоровье сердца. Он улучшает силу сердечной мышцы, снижает артериальное давление, а также помогает предотвратить кардиомиопатию.
  • Улучшает зрение. Он помогает устранять токсичные отходы в сетчатке и позволяет предотвратить развитие катаракты, особенно у людей старше 60 лет.
  • Улучшает функцию печени. Он снижает воспаление печени и замедляет процесс развития жировой дегенерации у крыс с алкогольной болезнью.
  • Снижает стресс. Благодаря своей ГАМК-эргической активности и работы с глициновыми рецепторами, он оказывает анксиолитическое и успокаивающее действие.

Побочные эффекты

Так как основной источник таурина – это энергетические напитки, то многие полагают, что сильная стимуляция, небольшой тремор и раздражительность — связаны именно с ним. И глубоко заблуждаются. Выпив пару банок Red Bull или Monster, вас «бодрит» не от таурина, а от кофеина, сахара и других составляющих энергетика.

Тем не менее, необходимо соблюдать осторожность при:

  • Заболевании почек. Как и другие аминокислоты, большие дозы таурина могут вызвать некоторые проблемы у людей с почечными заболеваниями.
  • Беременность и кормление грудью. Недостаточно информации о его потреблении во время беременности или грудного вскармливания, поэтому избегайте его использования.
  • Биполярное расстройство. Некоторые источники утверждают, что большая доза таурина может усугубить биполярное расстройство. Поэтому энергетические напитки не рекомендуются людям с биполярным расстройством.
  • Совмещение с литием. Таурин может изменить количество лития в организме. Перед его использованием в комбинации с литием проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать негативных побочных эффектов.

Таурин: нормы суточного потребления

400 миллиграмм – норма таурина в день. За сутки организм способен усвоить именно такой объем этой серосодержащей аминокислоты. Здесь особенно полезным будет вспомнить количество таурина в одной порции энергетика, о котором мы писали выше.

Продукты питания Содержание таурина, мг/100 г
Птица 140–300
Белая рыба 40–240
Говядина, свинина до 60
Устрицы 68
Печень говяжья 19,2
Молочные продукты до 6

Таурин в энергетических напитках

Таурин содержится во многих энергетиках, средняя доза составляет 200 — 400 мг. — на 100 грамм энергетика. Такая доза не оказывает какого либо физиологического эффекта, однако предполагали, что таурин синергически работает с кофеином и другими стимуляторами. Но исследование опубликованное в 2008 году показало, что то количество таурина, которое используется в напитках не вызывает побочных эффектов, однако и усиление стимулирующего эффекта тоже не было замечено.

Очень мало сообщений о побочных эффектах, связанных с использованием таурина. В общем, вещество хорошо переносится телом, и его возможный избыток удаляется вместе с мочой. Тем не менее, вы никогда не должны превышать дозы таурина, которые производитель предоставляет на упаковке, как рекомендовано. В случае передозировки существует риск боли в животе, диареи, рвоты и обезвоживания.

Противопоказания

Особое внимание следует уделять людям, которые хотят принимать добавки таурина и в то же время принимать постоянные лекарства или другие пищевые добавки. Очень серьезный риск взаимодействия возникает, особенно при сочетании таурина и психотропных препаратов. Для безопасности, прежде чем приступать к какой-либо подготовке с таурином, стоит обратиться к врачу с вопросом о возможности каких-либо побочных эффектов.

Кроме того, таурин не следует принимать беременными или кормящими женщинами, людьми с аллергией на диетические белки и лицами, страдающими биполярным расстройством.

Полезные свойства таурина

Таурин, синтезированный в организме или попавший в него из вне, вступает в реакцию с желчными кислотами и начинает действовать на жиры, поступающие в кишечник. Это способствует переработке липидов, их разложению на компоненты, что облегчает всасывание веществ в кровь. Не переработанные остатки выводятся естественным путем. Такие свойства продукта позволяют использовать его для нормализации обмена веществ с целью контроля веса.

Вот еще несколько свойств аминокислоты, которые могут быть полезны для организма:

  • Насыщение таурином головного мозга положительным образом сказывается на скорости передачи нервного импульса между клетками. Это обеспечивает своевременный отклик внутренних органов на сигналы, что является основой нормальной жизнедеятельности. При этом сама скорость течения реакции снижается, благодаря чему угнетается судорожная активность.

Совет: Особую осторожность в приеме таурина должны соблюдать люди, которые ведут активный образ жизни. Они нередко включают в свой рацион спортивное питание, в котором уже присутствует аминокислота. Если не обращать внимание на суточный объем потребления вещества, есть риск развития передозировки. А это приведет только к негативным последствиям.

  • Поступление таурина в организм стимулирует синтез норадреналина, увеличивая частоту сердечного ритма. Без этого невозможна активация биологических процессов, что необходимо для ускорения обмена веществ, запуска регенеративных реакций.

В организме здорового человека аминокислота постоянно синтезируется без внешнего воздействия. В случаях, когда этот процесс по каким-то причинам замедлен или не осуществляется, необходим прием профильных лекарств. Вот несколько способов приема таурина, обладающих терапевтическим эффектом:

  1. Состав вводится через прокол в конъюнктиве с целью защиты глаз от разрушающего влияния ультрафиолета. Это еще и снижает риск развития катаракты и запускает обменные процессы, повышая иммунитет органов зрения.
  2. Системное лечение с помощью таурина проводится для улучшения деятельности сердца, восстановления функциональности печени, нормализации артериального давления и повышения тонуса.
  3. Регулярный прием таурина способствует восстановлению клеток головного мозга. В особенности это действие затрагивает участок органа, который отвечает за поддержание обонятельной памяти.
  4. Прием аминокислоты в качестве дополнительного средства нередко назначают при закрытых травмах черепа. Это ускоряет процесс восстановления поврежденных тканей.
  5. Введение таурина в состав спортивного питания проводится для нормализации обменных процессов, профилактики атеросклероза. Еще вещество не допускает разрушения мышечной ткани в ходе интенсивных физических нагрузок. В данном случае оно действует по принципу антиоксиданта и угнетает разрушительные окислительные реакции.

Польза приема таурина может быть огромной, но нельзя игнорировать повышенную активность вещества. При нарушении правил использования продукта могут наступить негативные последствия, которые иногда очень сложно исправить.

Действие таурина

Таурин демонстрирует две важные характеристики с точки зрения физически активных людей: анти-катаболические и анаболические.

Антитаболический эффект таурина аналогичен антитаболическому эффекту глютамина. Оба этих вещества хранят и транспортируют азот, который играет ключевую роль в восстановлении поврежденных тканей после тренировки. Благодаря этому ткани могут самостоятельно создавать белки для восстановления их структур и не должны использовать аминокислоты, полученные из сломанных мышечных белков. Поэтому процесс катаболизма ингибируется, и регенерация организма протекает без потерь.

Кроме того, таурин помогает в транспортировке другой важной аминокислоты — креатина. Она защищает мышечные клетки от окислительного стресса, ускоряет регенерацию мышц и увеличивает синтез белка, способствуя увеличению мышечной массы.

Таурин также имеет анаболические эффекты, хотя и не прямые. Научные исследования доказали, что эта аминокислота стимулирует поджелудочную железу для производства инсулина. Инсулин, наряду с тестостероном, гормоном роста и IGF-1, является естественным анаболическим гормоном. Его более высокая концентрация в крови приводит к более быстрому наращиванию мышечной ткани.

Эффекты использования таурина

  • защита от мышечного катаболизма в выходные дни и тренировки;
  • ускорение восстановления мышц после тренировки;
    усиление анаболических процессов;
  • усиление сокращения миокарда;
  • регулирование концентрации электролита в организме (в основном предотвращение потерь калия и магния во время физических нагрузок);
  • улучшенный обмен веществ и более быстрая потеря жира.

Таурин необходим для нормального функционирования печени, сердца, сетчатки глаза, клеток крови и центральной нервной системы. Он участвует в жизненно важных процессах, протекающих в организме — поддержании нормального обмена веществ, регуляции давления, переваривании жиров.

Центральная нервная система

В центральной нервной системе таурин играет роль нейромедиаторной аминокислоты.4 Предположительно он способствует образованию новых клеток в гиппокампе — лимбической части мозга, связанной с памятью и эмоциями.5

Спорт

Существует мнение, что он снижает уровень триглицеридов, тем самым снижая вероятность возникновения ожирения.6

Эксперименты на мышах показали, что таурин необходим для поддержания функции скелетных мышц.7

Экспериментально было доказано влияние таурина на улучшение спортивных результатов. Ученые из Стёрлингского университета в Шотландии, изучающие влияние физических упражнений на здоровье, провели исследование среди группы спортсменов-бегунов на средние дистанции, которые принимали 1000 мг таурина за два часа до забега.

90% испытуемых показали улучшение результатов на несколько секунд. А мы знаем, что в легкой атлетике разница в несколько секунд может иметь большое значение. При этом не было отмечено негативного влияния на дыхание и сердечный ритм. Исследования заключили, что вероятность повышения результативности спортсменов при приеме таурина — 99,3%.8

Если ваша цель — развитие мускулатуры и рост силовых показателей, то прием таурина перед тренировкой окажет положительное влияние на процессы восстановления, а интенсивная физическая нагрузка будет переноситься легче за счет антиоксидантного воздействия.

Польза для глаз

Сложно переоценить роль этой аминокислоты в поддержании здоровья глаз: она улучшает обменные процессы в тканях глаза, способствует восстановлению функций клеточных мембран. Таурин в виде глазных капель назначают при дистрофии и травмах роговицы, при дистрофических поражениях сетчатки глаза, катаракте.

Сколько принимать?

Выпускается таурин в виде отдельной добавки и входит в состав многих многосоставных добавок. Он присутствует практически в любом предтренировочном комплексе или энергетике, причем его количество может превышать среднесуточную норму, которая составляет 400 мг в день. В специализированных спортивных добавках концентрация таурина может быть другой: от 200 до 2000 мг. Такая дозировка не должна смущать тренирующихся людей, так как при интенсивных физических нагрузках потребность в таурине возрастает, и организм может усвоить большее количество вещества.

Максимальная дневная доза, при приеме которой можно быть уверенным, что в течение последующей жизни не будет наблюдаться никаких побочных эффектов, составляет три грамма. При этом вещество принимается в виде пищевой добавки в дополнение к потребляемой пище.9 Более высокие дозы тоже были протестированы и была доказана их хорошая переносимость, но для предположения о пожизненной безопасности указанных доз, недостаточно экспериментальных данных.

Возможно ли вредное воздействие?

Довольно часто можно услышать мнение о негативном воздействии таурина на организм. В 2008 году, в ходе научных исследований было выявлено, что количество этой аминокислоты, которое используется в напитках, не вызывает побочных эффектов.10 Опасность кроется в остальных ингредиентах этих добавок.

Кофеин и другие стимуляторы действуют с таурином синергетически. Такая комбинация компонентов, настоящая «энергетическая смесь», может оказаться вредной для людей с нарушениями в работе сердца или нервной системы. В любом случае, перед употреблением той или иной добавки необходимо проконсультироваться со специалистом. В случаях, когда наблюдаются нарушения в работе сердца, быстрая возбудимость, проблемы со сном, необходимо отказаться от применения подобных энергетических добавок.

Стоит отметить, что передозировка практически невозможна, так как избыточное содержание этой аминокислоты выводится с мочой. Исследование, проведенное в 2008 году подтверждает это — у спортсменов, которые принимали таурин в течение недели, его содержание в плазме увеличилось в 13 раз, но в мышцах увеличение концентрации не наблюдалось.11

Содержание в продуктах

К сожалению, в среднем в рационе жителей нашей страны не присутствует таурин в достаточном количестве. Поэтому важно следить за своим питанием, учитывая при этом объем физических нагрузок.

Продукты, в которых содержится эта аминокислота — сыр, яйца, рыба и морепродукты, мясо — должны быть по возможности включены в ежедневный рацион. Богатые белком мясо и рыба могут содержать от 300 мг (темное мясо индейки) до 6 мг (скумбрия) таурина на 100 г продукта. Чтобы не подвергать себя риску возникновения дефицита, вегетарианцам следует рассмотреть возможность приема таурина в виде добавки. Пищевая добавка от Myprotein содержит чистый таурин в порошке. Вам нужно только разбавить его водой.

Присутствие в организме достаточного количества таурина является необходимым условием поддержания общего здоровья организма. Он обладает общеукрепляющим и антиоксидантным действием, помогая организму справляться со стрессами. При занятиях спортом и фитнесом потребность в таурине увеличивается, поэтому если вы ведете активный образ жизни, обратите внимание на эту добавку.

Максим Андронов

Редактор и корректор: Фарида Сеидова

Доза таурина

Суточная доза таурина должна составлять в среднем от 500 до 2000 мг . Поскольку нет доказательств того, что большее количество добавки отрицательно влияет на организм, вы можете увеличить дозу до 3 г в день (однако рекомендуется начинать с 1-2 г). Чаще всего это соответствует 1-3 капсулам дополнения (подробные рекомендации следует указывать на этикетке). Таурин следует принимать между приемами пищи с водой.

Вред таурина и его опасность

Специалистов настораживает неоднозначность действия таурина, высокая активность вещества. Врачи опасаются создания чрезмерной нагрузки на сердце, понижения давления до низких цифр, активной выработки желчи и обострения существующих заболеваний. Перед началом приема таурина с любыми целями лучше посетить врача и убедиться в том, что к этому нет никаких противопоказаний.

  • При камнях в желчном пузыре и заболеваниях печени от аминокислоты придется отказаться из-за ее свойства усиливать выработку желчи.
  • Гастрит с повышенной кислотностью, язвенная болезнь тоже являются противопоказаниями к дополнительному приему таурина.
  • При пониженном давлении употребление таурина запрещено, какие бы не преследовались цели. Сердечная недостаточность и другие сердечные патологии под действием вещества только станут еще опаснее.
  • Постоянный прием таурина в больших объемах (специальное спортивное питание, которое еще и подкрепляется энергетиками) будет способствовать изнашиванию организма. Стимулирующее действие продукта можно считать положительным только при его поступлении в организм в минимальных количествах.
  • Прием таурина беременными и кормящими женщинами, детьми проводится только по назначению врача. Нарушение рекомендаций и самовольное проведение терапии могут негативным образом сказаться на ребенке и привести к развитию серьезных патологий.

Не стоит сочетать столь активное вещество с приемом алкоголя и кофеина. Эти компоненты начнут усиливать действие друг друга, что вредно не только для больных, но и полностью здоровых людей.

Признаки дефицита таурина в организме

Суточная норма ценной аминокислоты составляет 400 мг в сутки. Недостаток вещества начинает проявляться довольно быстро. Его можно определить по таким признакам:

  1. Снижение остроты зрения, патологические изменения в сетчатке.
  2. Снижение тонуса мышц. Потеря в массе тела, но не из-за уменьшения объема жира, а из-за дистрофии мышечной ткани.
  3. Ухудшение настроения, появление навязчивых состояний, тревожности.
  4. Проблемы с сердцем, нарушение сердечного ритма.
  5. Снижение мозговой активности.
  6. Частые простуды, слабость иммунной системы.
  7. Проблемы в половой сфере.
  8. Появление камней и песка в желчном пузыре из-за проблем с выработкой желчи.
  9. Тусклый цвет волос, изменение качества локонов.

Для поддержания показателей таурина на нужном уровне обычному человеку достаточно следить за качеством своего питания. Для восполнения вещества в организме нужно включить в рацион мясо, рыбу, морепродукты. В растительной пище соединение практически не представлено, поэтому особое внимание на свое меню стоит обращать вегетарианцам. При отказе от мяса следует делать упор на молочные и кисломолочные изделия и яйца. Полный отказ от животной пищи является показанием к приему аминокислоты в составе лекарственных препаратов.

Прием таурина во время спортивной активности может положительным образом сказаться на состоянии мышц, настроении, даже качестве костной ткани. Правда, для получения всех положительных результатов нужно четко рассчитать суточную дозировку аминокислоты. Делать это лучше не самостоятельно, а под контролем опытного специалиста. Главное, не стремиться стимулировать организм для получения более значительных результатов, а поддерживать естественные потребности тела. Не стоит верить в то, что продукт способствует наращиванию мышечной массы, эта теория так никогда и не была подтверждена.

В каких продуктах содержится таурин?

Обнаружить таурин можно в морских продуктах (крабах, кальмарах), рыбе, в яйцах, мясе, молоке. В белках растительного происхождения он отсутствует.

Последствия дефицита таурина в организме

Недостаточное количество аминокислоты в организме может привести к проблемам со здоровьем и нарушению работы почти всех внутренних органов — сердца, печени, почек, желудочно-кишечного тракта, кровеносной и нервной систем. Наиболее явно проявляется дефицит таурина в детском организме. Дети становятся беспокойными, быстро устают, замедляется их физическое и психоэмоциональное развитие.

недостаток таурина в организме может вызвать негативные последствия в здоровье человека

Признаки дефицита таурина в организме

О возможной нехватке сульфокислоты в организме свидетельствуют такие симптомы:

  • снижается острота зрения; наблюдаются патологические изменения сетчатки, сопровождающиеся резью в глазах;
  • теряется мышечный тонус;
  • возникает потеря веса, но не из-за уменьшения жировой прослойки, а по причине дистрофических изменений мышечной ткани;
  • ухудшается настроение, появляется чувство тревожности, развиваются навязчивые состояния;
  • возникают проблемы с сердцем, в т.ч. аритмия;
  • снижается мозговая активность;
  • ослабляется иммунная система, что проявляется частыми простудными и обострением хронических заболеваний;
  • снижается либидо (половое влечение);
  • в желчном пузыре образуются камни;
  • тускнеет цвет и ухудшается структура волос.

Следует учитывать, что подобные признаки далеко не всегда свидетельствуют о дефиците таурина. Поставить правильный диагноз и назначить лечение может только врач.

препарат можно приобрести в любой аптеке без рецепта в виде порошка, таблеток или капсул

Инструкция по применению

Таурин можно приобрести как самостоятельный биологически активный продукт в виде порошка, капсул и таблеток в аптеках или на специализированных интернет-сайтах. Производством и распространением этого препарата занимаются следующие компании:

  1. Now Foods.
  2. Solgar.
  3. Jarrow Formulas.
  4. Twinlab.
  5. Nature`s Life.

Встречается добавка и в составе многокомпонентных БАД. В частности, считается оправданным применение комбинации карнитин и таурин — первое вещество усиливает положительное действие второго.

Согласно инструкции по применению, употреблять таурин следует между приемами пищи, по 1 капсуле (таблетке) от 1 до 4 раз в день, запивая водой или соком. В некоторых случаях схему приема разрабатывает спортивный или лечащий врач.

Суточная норма таурина для человека

Потребность человеческого организма в сульфокислоте удовлетворяется количеством 400 мг в сутки. При больших физических нагрузках спортивный врач может порекомендовать увеличить дозу препарата до 2000 мг. Безопасным считается количество таурина, не превышающее 3000 мг, принятых в течение 24 часов. Сведений о последствиях передозировки не имеется. Некоторые специалисты утверждают, что излишки вещества просто выводятся из организма через почки, но результаты медицинских исследований, которые могли бы подтвердить этот факт, в научной литературе пока не приводились.

употреблять препарат нужно согласно инструкции и не превышать дозировок

Что такое таурин в энергетиках?

В составе многих энергетических напитков имеется эта аминокислота. В одной порции напитка может присутствовать до 1000 мг таурина, притом, что организм способен усвоить за сутки не более 400 мг. Передозировка этим веществом невозможна, так как обменная система человека устроена так, что клетки не возьмут больше необходимого. Отсутствие вредного влияния энергетиков обнаружены еще не были. Но сочетание энергетиков с таурином и алкоголем приводит к возбуждению нервной системы.

Раньше считалось, что эффективность таурина повышается при взаимодействии с кофеином. В ходе исследований не было обнаружено ни побочных явлений ни стимулирующего эффекта.

Таурин в спортивном питании

Отвечая на вопрос, где содержится таурин, нельзя не обратить внимания на спортивное питание. В ходе исследований была выявлена польза аминокислоты в укреплении скелетных мышц. Однако в опытах участвовали животные, у которых имелся дефицит таурина, а у здоровых особей прием этого вещества не повлиял на набор мышечной массы.

Другие эксперименты подтвердили антиоксидантное свойства таурина. Из-за высоких силовых нагрузок повышается потребность в кислороде. В результате чего в организме наблюдается рост числа свободных радикалов, которые могут поразить клетки ДНК и вызвать рак. Но прием таурина значительно снизил повреждения клеток и увеличил выносливость.

Препараты с таурином

Данная аминокислота входит в состав следующих средств:

  • глазные капли Таурин, Тауфон;
  • пищевая добавка Вита Таурин;
  • средство для борьбы с диабетом и болезнями сердца Дибикор.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *